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绞股蓝的栽培技术
云南杂器 / 2018-04-20

  绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝(Qnostemmapentaphyllu。)的干燥地上部分,又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药、公罗锅底。具清热解毒、止咳祛疾之功能。产长江以南各省区,现陕西、湖北、浙江、江苏、山东等省有栽培。

(一)形态特征

  多年生草质藤本,长可达3米~5米。根状茎细长横走,有冬眠芽和潜伏芽。茎柔弱蔓状,节部疏生细毛,茎卷须多分2叉。叶互生,叶片为鸟趾状复叶,小叶3~7;小叶卵圆形,先端渐尖,基部半圆形或楔形,边缘有锯齿,被白色刚毛。圆锥花序腋生,花单性,雌雄异株;花小,黄绿色;花萼短小,5裂;花冠5裂,裂片披针形;雄花雄蕊5,花丝下部合生;雌花子房下位球形,2~3室,花柱3,柱头2裂。浆果球形,成熟时紫黑色,光滑。种子l~3,阔卵形,深褐色,表面有乳状突起。花期6~8月,果期8~10月,见图4-26。

(二)生长习性

  绞股蓝喜阴湿环境,忌烈日直射,耐旱性差。野生多见于海拔300米~3200米的山地林下,阴坡山谷和沟旁石墟,一般3~4月萌发出土,5~9月为旺盛生长期,8月下旬枯萎,全年生育期180~220天。

  种子有一定的休眠特性,用流水处理在一定程度上可以解除休眠。发芽适温为15C~30C的变温。种子寿命为1年。

  绞股蓝无性繁殖能力强,其地下根茎和地上茎蔓的茎节均能萌发不定根和芽,并可长成新的植株,据此,生产上常用于无性繁殖。

(三)栽培技术

  1.种类除绞股蓝外,各地还有同属多种植物也作绞股蓝药用,主要有喙果绞股蓝(G.yixingense)、光叶绞股蓝(G.laxum)和缅甸绞股蓝(G.bur。anicum)等。喙果绞股蓝产浙江、江苏,光叶绞股蓝和缅甸绞股蓝产华南大部分省区。但目前各地栽培的,主要是绞股蓝一种。

  2.选地、整地宜选山地林下或阴坡山谷种植。一般土壤均可种植,但以肥沃疏松的沙壤土为好。每1000平方米施农家肥3000公斤作基肥,翻耕耙细,作成1.3米的畦,也可利用自然山坡地开畦种植。

  3.繁殖方法生产上常用根茎分段繁殖和茎蔓扦插繁殖,也可用种子繁殖。

  (1)根茎繁殖:于春季2~3月或秋季9~10月进行,将根茎挖出,剪成5厘米左右的小段,每小段l~2节,再按株行距30厘米X50厘米开穴,每穴放入1小段,覆土约3厘米,栽后及时浇水保湿。

  (2)扦插繁殖:一般5~7月,植株生长旺盛时,将地上茎蔓剪下,再剪成若干小段,每段应有3~4节,去掉下面2节叶子,按10厘米X10厘米的株行距斜插入苗床,入土l~2节,浇水保湿,适当遮阳,约7天后即可生根。待新芽长至10厘米~15厘米时,便可按株行距15厘米X30厘米移栽大田。

  (3)种子繁殖:可采用直播或育苗移栽。直播于3月中、下旬,按行距30厘米开浅沟或穴距30厘米开穴,种子播前用温水浸种1~2小时。播种后覆土1厘米,浇水,至出苗前经常保持土壤湿润。播后20~30天出苗,每1000平方米用种2公斤~2.5公斤。当苗长至具2~3片真叶时,按株距6厘米~10厘米间苗,苗高15厘米左右时按15厘米~20厘米定苗。育苗播种时间同直播,撒播或条播,播后可在畦上盖草并浇水保湿。出苗后揭去盖草,幼苗具3~4片真叶时,选阴天移栽于大田。

4.田间管理

  (1)中耕除草:在幼苗未封行前,应注重中耕除草,并注意不宜太近苗头,以免损伤地下嫩茎。

  (2)追肥:定植后一周即应施一次薄粪,配施少量尿素及磷、钾肥,每次收割或打顶后均要追一次肥。最后一次收割后施入冬肥。冬肥以厩肥为主。

  (3)打顶:当主茎长到30厘米~40厘米时趁晴天进行打顶,以促进分枝。一年中可进行2次,一般摘去顶尖3厘米~4厘米。

  (4)搭架遮阳:苗期忌强光直射,可在播时间种玉米或用竹杆搭1米~1.5米高的架,上覆玉米、芦苇等遮阳物。由于绞股蓝自身攀援能力差,在田间需人工辅助上架。一般在茎蔓长到50厘米左右时,将其绕于架杆上,必要时缚以细绳。搭架是绞股蓝生产上一项重要措施。

  (5)排灌:绞股蓝喜湿润,故要经常浇水,雨季注意排水,以免受涝。

5.病虫害防治

  (1)白粉病:多发于生长后期,为害叶片。防治方法:清洁田园;用50%托布津可湿性粉剂500~800倍液喷雾。

  (2)三星黄萤叶甲:4月下旬始发,以幼虫和成虫为害叶片。防治方法:清洁田园;苗期用50%辛硫磷乳油1500倍液或90%晶体敌百虫1000倍液进行地面喷雾。

  (3)灰巴蜗虫和蛞蝓:为害叶片、芽和嫩茎,可撒施石灰水或石灰粉防治。

  此外尚有小地老虎、蛴螬为害等。

(四)采收与加工

  当茎蔓长达2米~3米时,选择晴天收割,收割时应注意留原植物地上茎10厘米~15厘米,以利重新萌发。南方一年可收割3~4次,北方收2次。最后一次可齐地收割,收后晾晒至干,置阴凉密闭处保藏,以保持干品色泽。

(五)留种技术

  绞股蓝果实多见于通风良好处,一般在花序中有30%以上的浆果颜色呈蓝黑时便可采种。收后将果穗放在阴凉通风处后熟,一周后采下果实,放在竹席或竹匾中晾晒风干,搓去果壳,随后置布袋或纸袋中于通风干燥处保藏。根茎繁殖时,南方在地上部分收割后,根茎可在土中自然越冬。北方如温度较低时地表需要覆盖保护,或进行窖藏。
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