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傣族MM的四种减肥食物
云南杂器 / 2018-04-20

地球人都知道,傣族的姑娘大多身材瘦削,清纯娇美,亭亭玉立,素有“金孔雀”之称。可你千万别认命的以为她们是老天厚爱天生如此,其实,人家吃得不比你少,但她们会吃。
  一、酸笋
  傣族名菜,酸笋煮鸡,酸笋煮鱼,凉拌酸笋等等用的都是它。
  酸笋最大的好处就是剐油,别管是多肥的肉,一碰到酸笋,马上就不肥不腻酸甜爽口。林阿姨说是因为酸笋里的什么什么分解了肉类的脂肪,脂肪又转化成有利于健康的什么什么,长期食用,就不会胖了,还有就是,它不但能剐猪的肉,还可以剐人体内的肉,哦,不对,是脂肪,意思也就是能带走人体内的多余脂肪,特别是腰腹部积攒的多余脂肪。
  制作方法:很简单,知道“月光下的凤尾竹”吧,就是用这种竹子的小宝宝做原料,切丝,漂净,放深口缸或坛里,压紧封口,等十天半个月就可以食用了。吃的时候炒、煮都可以,鸡鸭鱼肉都行,实在是想瘦快点,青菜,保你一周见效。

  二、苦瓜
  全世界最好的苦瓜长在版纳,至于为什么解释起来就复杂了,Jm们不用知道那么多,只需要记住苦瓜是必瘦的法宝就可以了。 苦瓜有降糖祛脂,排毒养颜的功效,因为它里面含有大量的高能清脂素(苦瓜素RPA),每天服用一毫克该成分,可阻止100 克左右的脂肪被吸收,并使腰围瘦小2 毫米之多,如果每天服用2-4 毫克,那么30天后,最保守的估算是:吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收,而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人体利用。还有就是大家都知道的,苦瓜也是祛痘的好东东,版纳的姑娘个个脸如瓷镜,无痘无斑,也与苦瓜有关。
  但是,很多人不喜欢吃苦瓜,因为太苦了,口感不好,估计大多数Jm也有同感,包括版纳的漂亮mm们。所以她们就发明了苦瓜的另一种吃法,晒干磨粉,分量服用,即不用“受苦”又可以“享瘦”。
  制作方法:已经说了,晒干磨粉。版纳随处可见苦瓜粉,袋装、胶囊装都有。

  三、树番茄
  和我们所认识的番茄不一样,也是版纳特有的,至于为什么叫树番茄……又不知道了,可能是长在树上的吧。
  树番茄中含有大量的番茄红颜素(LYCOPENE),具有消除自由基和抗氧化能力,通俗点说就是能够增强皮肤弹性,使色素减退、消失,抗衰老、护肝、增强免疫系统的功能。
  用法:和番茄一样,生食、做菜都可以,版纳随处有卖,昆明也有,便宜又好吃。 傣医药研究所有卖胶囊装番茄红颜素,不知道价钱。

  四、版纳甜绞股蓝
  绞股蓝是世界公认的养生佳品。全球共有13个品种,我国有11个品种,版纳就有8个,而版纳甜绞股蓝就是两个特有种之一。版纳甜绞股蓝性温、味甜、芳香,皂甙种类多,人参皂甙等生物活性物质含量高,能促进细胞新陈代谢,增强机体免疫功能,具有降血糖、血压和高血脂,改善睡眠,健脾除湿,消炎解毒,抗衰老,防止白发等功效。
  用法:和茶叶一样,开水冲泡,随时饮用。
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